3天活动
20场精彩主题论坛
100+位重磅嘉宾
众多行业大咖加盟
专业观众参与
餐饮行业的盛事
第五届深圳餐饮博览会
2022年11月3-5日
深圳国际会展中心（宝安新馆）
即将开幕，期待您的到来！
由全国工商联餐饮业委员会、广东省农业农村厅、深圳市商务局、深圳市乡村振兴和协作交流局共同指导，深圳市市场监督管理局支持，深圳市国商佳美有限公司主办，深圳市团餐行业协会、深圳市饮食服务行业协会、深圳市农业产业化龙头企业协会、深圳市餐饮商会、深圳市日式料理行业协会等单位协办的第五届深圳餐饮博览会（简称：深圳餐博会），将于2022年11月3-5日在深圳国际会展中心（宝安新馆）举办。
第五届深圳餐饮博览会预估参展商1500+，买家观众100000+。基于第四届深圳餐博会原8大主题展区资源及餐饮发展新趋势，为满足餐饮全产业链一站式更深需求，第五届深圳餐博会围绕健康新主题将增设预制菜、冷链与配送展区，并将重点推出6大精品区+6大产业论坛，在积极推动食材从“田间到餐桌”的转化的同时，通过扩大数字化、智能化的技术服务，加大餐饮场景多元化的需求配套品牌引进，迎合深圳市场的融合性，也带动深圳作为科技创新之城在餐饮发展领域体现出来的标杆力量。
八大主题展区
粮油米面、食品干货、肉类蛋品、火锅食材、水产海鲜、冻品原料、健康果蔬、农土特产等；
白酒、葡萄酒、啤酒、果蔬汁类、乳制品、功能性饮品、茶及奶茶饮品，植物蛋白饮料，咖啡等；
后厨标准化供应、团餐加工、净菜供应链、央厨设备制造及整体解决技术与方案及餐厨环境用品及设备；
食材深加工标准化成品及半成品、冷冻速食、调味配料等；
冷链物流配送设备、系统及服务，生鲜农产品、餐饮采购配送一体化物流解决方案等；
餐饮新零售、互联网及数字化餐饮、送餐机器人、智能收银系统与设备、餐饮管理软件、智慧餐饮技术与解决方案等；
包装设计、外卖配送系统、食品检测、餐饮店面设计、品牌策划、餐饮管理软件、餐饮配送、集采平台及信息化等供应链服务等；
产业帮扶基地及国家乡村振兴重点地区的优质农副产品；
六大精品展区
第五届深圳餐饮博览会聚焦大湾区餐饮市场供需，连续四年沉淀餐饮资源，一对一掌握10w+家餐饮运营需求，博览会将持续举办3天，为展商和观众提供5大职能，以深圳餐饮发展为中心辐射全国供应资源对接，创建以赛带动标准化进程，构建餐饮生产、创新、销售一体化生态平台。
中国预制菜产业发展大会
本次大会聚焦预制菜全产业链，共有5个部分，持续举办3天，将邀请超100位业界代表做主题分享，内容涵盖头部企业、产业园区、销售渠道、终端设备、电商及流量平台、社区团购渠道、连锁商超便利店、产业金融与投资等，从多个角度深度剖析预制菜产业，促进行业良性发展。
大会还将邀请预制菜行业超过1000位企业代表出席，共同研讨学习预制菜产业发展现状及前景、预制菜标准化制作和产业发展政策、餐饮企业对预制菜市场需求分析、预制菜供应链创新发展思路与市场对策等相关议题。同时还将邀请各地政府主管部门、各省市行业协会、高校、研究机构等相关人员，共同探索和思考预制菜行业发展方向、创新技术、面临的问题及解决路径。
湾区预制菜专业展览会
本次展会由IPCR预制菜研究院主办,聚焦预制菜产业高质量发展,深度研讨预制菜产业发展的痛点与未来发展方向,助力预制菜行业健康发展。作为2022中国预制菜产业发展大会的配套粤港澳大湾区预制菜专业展,汇聚国内预制菜上下游优质企业,涵盖综合预制菜品牌、肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果净菜、复合调味料及冷链配套包装等展品范畴,打造粤港澳大湾区预制菜产业一站式展示、交易对接平台!
第五届深圳餐饮博览会同期举办多场赛事活动，以赛事促进步助推餐饮业高质量发展，大赛内容涵盖食品制作、食品开发、厨师技能、食品包装等。
赛事将着眼于促进培养和选拔高技能人才，激励餐饮业从业人员立足本职，钻研新技术，掌握新技能。结合高技能人才助推行业高质量发展需求和要求，紧扣市场特点，引领技能创新和服务创新。
第四届经典客家菜制作评选大赛
“绿色创想 食在湾区”
餐饮创意包装设计大赛
在餐饮行业中，包装是与消费者沟通的关键触点，食品的包装能够直接将有效的营销内容与品牌联系在一起，对顾客的购买行为具有极大影响。作为中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一，粤港澳大湾区被赋予了实现绿色低碳循环发展，建设绿色发展示范区的使命。“绿色创想 · 食在湾区”将以“绿色、文化、创意、健康、品质、实用”的理念，通过对大湾区人文历史以及餐饮企业的品牌理念的梳理、挖掘、提炼和创意，提升餐饮食品包装的视觉效果和认同度，不断扩大市场影响力。
“粤菜师傅”厨王争霸赛暨
第四届世界粤菜厨皇大赛——中国·深圳赛区选拔赛
为传承粤菜文化及经典技艺，打造地标美食和地标食材品牌，培养符合新时代餐饮业高质量发展的高技能“粤菜师傅”，推动粤港澳大湾区餐饮业高质量发展，根据深圳市“粤菜师傅”厨王争霸赛暨第四届世界粤菜厨皇大赛——中国·深圳赛区选拔赛的总体安排，组织开展以“一起创未来”为主题的技能大赛。选拔一批“技术学得好、实际应用好、社会效益好”的“三好”粤菜师傅人才，有效推动竞赛成果转化，为深圳提供技能人才，进一步推动“粤菜师傅”工程高质量发展。
首届乡村振兴中式厨师技能大赛
随着深圳餐饮消费市场的活跃，贫困地方农副优产品产业被有效带动。但当地群众脱贫致富的劳动技能依然匮乏，为巩固拓展脱贫攻坚成果，进一步提升村民自主就业和创业技能。本次餐博会计划开展一场以贫困地区厨师为主的中式菜烹饪比赛，进一步加强和地方烹饪代表的交流与合作，为当地带来更多就业、创业渠道窗口，并同时提供人力资源对接、合作采购等多项服务，培育更多乡村技能人才，有效助力湾区乡村振兴战略实施。
药食同源展区
暨药食同源预制菜开发大赛
深圳餐饮博览会立足深圳，已连续举办四届，2021-2022年疫情影响下，第三&四届餐博会更是积极迎合市场所需，积极调整展会规划，在推动商业餐饮升级赛道同时，以乡村振兴专场专馆促成深圳餐饮与地方食材供需交易额高达20亿元。
展会每年通过组织各地餐饮企业参展，与以粤港澳大湾区为核心的餐饮企业负责人组成的80000多个专业买家进行对接，成为餐饮上游供应商进入粤港澳大湾区餐饮渠道的主要平台及规模的餐饮专业展会名片之一，对推进中国餐饮的发展也起到了巨大的助力作用。
素食餐饮展区暨素食品鉴交流会
乡村振兴电商选品节
暨湾区预制菜千团选品大会
近年来国内预制菜产业发展迅猛，为进一步落实乡村振兴战略建设，深化乡村地区预制菜与电商产业发展，培育乡村发展新业态，深圳团盟与深圳餐饮博览会携手举办湾区预制菜千团选品大会，依托选品会加强团长、展商之间的合作交流，用大湾区丰富的渠道资源赋能贫困地区电商线上化运营，一同打造电商预制菜生态供应链，建立合作发展共赢的新模式。
5.特别活动
为助力企业发展，推选先进典型，鼓励先进，激励后进，激发行业社会的主观创造性，推动行业的发展，在第五届深圳餐饮博览会同期举办的2022中国预制菜产业发展大会上，将特别评选出2022的预制菜品牌企业、产品以及代表人物，进行授牌表彰。并将权威发布《2022中国预制菜产业白皮书》。
颁奖盛典：
权威发布：
《2022中国预制菜产业白皮书》
(前瞻研究院联合发布)
由于展位数量有限，展位预订遵循先订先得的原则，组委会友情提醒各位参展商预订从速。
如需参展请联系：
苏先生 手机 : 185 2045 1420（同微信）
梁女士 手机 : 132 2662 3645（同微信）
邮箱 : yus_2021@163.com
观展报名通道全面启动
第五届深圳餐饮博览会已经成功举办4届，借助粤港澳大湾区产业有优势及庞大的市场需求，每届展会都会引燃整个餐饮行业全产业链贸易交流的热潮。我们致力为专业买家带来更多的体验、更多交易，诚挚邀请您参与。
