【亿邦动力网讯】日前，商务部发布了一组数据显示，除夕至正月初六（2月15日至21日），全国零售和餐饮企业实现销售额约9260亿元，比去年春节黄金周增长10.2%,，较2017年增速减少1.2个百分点，但仍保持10%以上的高增速。

春节黄金周期间，全国消费市场年味浓、销售旺，买年货、赶大集、逛庙会、吃年夜饭等传统消费持续火爆，网购年货、网上订餐、移动支付、定制出游、共享出行等新业态新模式备受青睐，简约适度、绿色低碳的消费理念深入人心，品质化、个性化、定制化消费成为新时尚。

其中，主要呈现以下几个特点：

1、市场供给多样化、个性化

春节期间，各地企业为积极适应春节消费新特点和消费升级新趋势，举办各种促消费活动，满足居民不断增长的品质化、个性化、多样化消费需求。

（1）线上巨头“年货节”狂欢

2018年春节线上巨头天猫、京东、苏宁都开展了“年货节”和“春节不打烊”的活动。一方面通过折扣、红包等形式进行促销活动，另一方面春节期间照常营业，满足消费者过年的消费需求。

天猫年货节推出了乡村土特产、海外洋年货、老字号定制礼盒以及全方位的新零售体验，例如消费者能够通过手淘AR技术和“场景购”获得身临法国波尔多酒庄的购物体验。

京东联合13省市老字号协会和王老吉、稻香村、五芳斋等100多家老字号品牌进行年货节的促销活动，并成立国内首个“中华老字号互联网无界零售联盟”。

苏宁易购年货节品类拓展成效显著，小家电、3C、美妆、品质大家电等悉数亮相，在苏宁易购APP首页可以看到“身边苏宁”的图标定位身边门店，充分利用了自身独有的线下门店基因优势。

（2）“新零售”首次迎春节

2017年被称为“新零售元年”，而2018年春节线上线下融合的趋势愈加明显。

微信新春期间带来一波长达7天、线下场景全覆盖的全民摇免单活动。用户在线下实体商户处使用微信支付满2元，即可参与“新春摇摇乐”活动。用户每天有3次摇奖机会，有机会获得免单奖励或微信支付到店红包，最高可达200元。

银泰百货实现“线上下单，送货到家”。大年初二到初五在银泰百货天猫旗舰店下单后，可直接从线上发货。从正月初六开始，在银泰杭州、合肥、宁波、温州、金华、义乌等6个城市12家店铺，线上订单推送到门店和接单的配送员，就近送货上门。

盒马鲜生对大海鲜商品进行升级，特别供应750-900g/只的波士顿龙虾；此外，盒马鲜生还举行新年品酒会、写春联等年味活动。此外，杭州河马先生还准备了福字和红包为附近的社区送上祝福。

大润发覆盖江苏、浙江、上海、安徽四个省市的167家门店，还将上线手机淘宝AR互动游戏“捉猫猫”，有机会获得天猫红包、大润发礼券等奖品。

2、商品消费品质要求越来越高

春节期间，消费升级趋势明显，健康、时尚等成为主要选择。其中，年俗商品、绿色食品、珠宝首饰、应季服装、智能家电、数码产品等销售保持较快增长。

食品方面：有机杂粮、绿色蔬菜、时令水果、保健品礼盒等绿色健康类食品销售红火，江西、青海、山东重点监测企业食品销售额同比分别增长27.5%、16%和12.7%，保定、青岛重点监测企业绿色有机食品销量分别增长40%和18.7%。

珠宝饰品方面：各类狗年生肖题材金银珠宝饰品迎来销售高峰，陕西、贵州、吉林重点监测企业金银首饰销售额同比分别增长43%、30.6%和17.8%。

服装方面：春装上市拉动服装销售，云南、广西、陕西重点监测企业服装销售额同比分别增长13.2%、11.3%和7.2%。

家电产品方面：智能高清电视、烘干一体洗衣机、扫地机器人、净水器、洗碗机等家电受到青睐，江西、青海、辽宁重点监测企业家电销售额同比分别增长18.4%、15.2%和11.2%。

数码产品方面：新型智能手机、可穿戴设备等信息类产品持续热销，贵州、云南、重庆通讯器材销售额同比分别增长29.2%、27.8%和22.6%。

3、餐饮、食品消费“年味”十足

年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角。

根据商务部的数据显示，各地年夜饭预订火爆，一些老字号餐饮企业年夜饭预订率达95%以上。其中，外卖年夜饭、厨师上门制作年夜饭成为餐饮消费新时尚，江苏、浙江、广东等地餐饮企业携手第三方餐饮平台推出年夜饭配送服务。根据口碑平台数据显示，除夕通过口碑和支付宝下单的年夜饭消费超过30万顿。

春节黄金周期间，辽宁、山东、山西、湖北、广西、海南重点监测餐饮企业营业收入同比增长10%左右，河北、福建、内蒙古分别增长8.9%、8.0%和7.6%。

此外，生鲜消费成为新一代消费者新需求点，品质化趋势明显。根据每日优鲜发布的《2018生鲜年货消费趋势报告》，水果是最受欢迎的年货品类，90后成为购买生鲜年货的主体，生鲜电商等新业态的出现逐渐取代了菜市场作为生鲜年货的购买地。生鲜年货品质化趋势明显，进口水果成为新宠，库尔勒香梨、智利车厘子、智利蓝莓、奉节脐橙、广式香肠是最受欢迎的五大生鲜年货。（详情请见《2018生鲜年货消费趋势报告：90后最爱买买买》）

4、80、90后仍是主力军，消费升级继续下沉

天猫年货节80、90后是囤年货的主力，消费金额占比接近八成。消费的全面升级不仅仅在一二线城市，三四线城市也较为明显。

春节黄金周期间，西藏、河南、云南、河北、安徽重点监测零售企业销售额同比分别增长15%、14%、13.7%、12.2%和11.9%。青海、四川、广西、湖南、陕西分别增长11.7%、11.6%、11%、10.8%和10.7%。

根据农村淘宝春节数据显示，地处西北的青海，蔬果消费额同比增长8倍多；盛产牛羊的内蒙古，水产开销增长近5倍。智利车厘子、越南青芒、泰国榴莲，成为中国农民最爱买的洋年货，智利车厘子支付订单同比增长400%以上。