火爆的速食食品市场更需要品质护航

资讯 2020/03/03 12:00:44 5917阅读

宅居家中，味蕾总想追逐一些口感刺激的美食，嘻螺会螺蛳粉成了人们的首选。不能外出，线上购买方便装螺蛳粉成了新“食尚”。

突如其来的疫情，让人们知晓了卫生与健康的重要性，因此对于方便食品是的品质要求逐渐提升，方便美食能否做到提升品质的同时确保健康与美味兼得已经成为时代给与企业的一道“考题”。

广西沪桂食品集团有限公司在保持柳州螺蛳粉原汁原味的基础上，对食品包装、食材配料等元素择优选择，让人们吃到更放心的正宗柳州螺蛳粉。

“看似方便的螺蛳粉其实在研发的过程中需要解决很多难题，既想保留正宗口感，又要将具有丰富口感的鲜美食材装入方便袋，那还是一件费心费力的事儿。但是，为了保证品质，我们着实下了一番苦功，我们采用高精尖技术，将天然食材进行有机处理，保留食物本来的味道和营养，让消费者在享受美味的同时身体也能吸收营养。”嘻螺会鼎蓉鲜专卖店相关负责人说，一般方便装的螺蛳粉主要靠化学添加调料来凸显味道，但是嘻螺会螺蛳粉是广西沪桂食品集团有限公司优选食材后精心研发而成，确保材料原汁原味。

疫情期间，人们长期宅居家中，家常美味无法满足人们猎奇的味蕾，嘻螺会鼎蓉鲜专卖店的螺蛳粉已经成为不少食客为味蕾添福利的首选。

在嘻螺会鼎蓉鲜专卖店里，各种口味的螺蛳粉卖得非常火热，很多消费者也都纷纷留下了自己的口感体验，好评率也非常高，各种口味的螺蛳粉都给消费者的味蕾带来了美好的回忆，回头客不断，收获的好评也不断。

由于疫情期间，家常菜的口感偏淡，在嘻螺会鼎蓉鲜专卖店里，笔者看到，对于酸辣、牛肉等几种重口味的螺蛳粉消费者的需求量也很大，不少消费者留言：“这段时间在家憋太久，特别需要吃点辣。”

除了具有酸辣口感的螺蛳粉外，嘻螺会鼎蓉鲜专卖店新推出的腐竹大包装也收获了不少忠实粉丝。“这种方便装螺蛳粉的推出也算是公司给与消费者的福利，感恩消费者对我们产品一如既往的支持。”嘻螺会鼎蓉鲜专卖店客服说，这种包装主要加入了2倍份量腐竹，在酥脆花生、劲道米粉等食材的共同调和下融合了酸、辣、烫等特色，在保持柳州螺蛳粉正宗口感的情况下，产生了更为丰富的口感。