这两天，

全世界的目光都聚焦大武汉。

 

以“科技引领，健康未来”

为主题的世界大健康博览会

（下称“健博会”）

4月8日在武汉国际博览中心

正式拉开帷幕。

 

现场发布的

武汉市大健康产业发展规划、

武汉将打造第五个大型产业基地、

建成万亿大健康产业集群等

好消息一个接一个传来。

让人忍不住竖起大拇指，

厉害了，word大武汉！

 

记者在现场看到了4000多个参展商

和20万潮水般的参观人群，

那叫一个人气旺啊，

这也是武汉发展健康大产业的底气。

 

这其中，湖北本土企业劲牌公司的亮相尤为让人眼前一亮。

在传统医药馆(A5馆)的显眼位置，劲牌公司的展位布置明亮简约，又不失高端大气。从早上一开展，就有源源不断的观展市民和业内人士涌来，品保健酒，喝苦荞茶，看智能化的中药调配设备……成为传统医药管里一道亮丽的风景。

“劲酒虽好，可不要贪杯哦。”已经有60多年历史的劲牌公司，从上世纪开始就凭借这句大众耳熟能详的广告词红遍大江南北，也让劲酒保健酒、健康酒的形象深入人心。

在消费升级，人们越来越注重健康的当下，劲牌公司也开始坚定不移地走大健康产业路线，除酒类产品之外，近年来还在现代中药、保健品、中药提取物的生产、研发和销售上精耕细作。此次，劲牌公司酒是携酒类产品、提取物和保健品全系列产品参展建博会的，显示出公司强大的科研实力和市场竞争力。

在劲牌公司的展位现场，一个全自动的庞然大物，吸引了不少人的目光。笔者询问得知，这个大家伙是他们的“秘密武器”——中药配方颗粒智能调配系统。只要把医生开的处方输入机器的屏幕，取出相应的中药配方颗粒放上传送带，就能智能调配剂量，3分钟内，一盒盒搭配好的中药配方颗粒就能配置成功，病人只要每次冲服一盒就可以了。

“这样就避免了传统中药的煎煮麻烦，更方便快捷，剂量上也比人工抓药更精准，能精确到0.1克。”劲牌生物医药公司总经理李清安告诉笔者，也能实现传统中医的“辨证施药”“一人一方”的个性化治疗方案。

而机器后面有整整一面墙的单味中药颗粒，比如茯苓、甘草、柴胡等390种中草药，基本涵盖了所有常用药。它们都是利用现代科技，将传统的中药饮片经浸提、浓缩、干燥等工艺精制而成的单味中药产品，最大限度保留了中草药的功效，又有效避免中药饮片中可能存在的农药残留及微生物污染。

“数字化提取技术，不仅能应用在中药颗粒制作中，在保健酒的酿造过程中也起着重要作用。”劲牌公司的工作人员告诉记者。

众所周知，保健酒生产与白酒酿造的本质区别，就是在酒中增加中药成分，如何将中药成分准确、有效地加入在酒里？劲牌公司从上世纪开始就专注研究这一问题，在工艺创新道路上也不断深耕。

传统保健酒的制造工艺，采用的是浸泡工艺、渗漉技术，但难以解决保健酒中中药材的积淀问题、药材无效杂质会浸出和许多有效成份没能全部溶解出来的问题。

应用数字提取技术，劲酒实现了最大限度提取原料中功效成分的目的，药材功能成分含量得到有效提升，且纯净度更高，稳定性更好，既保障了产品健康内涵，又能有效提升人体免疫力。并实现了产品调配过程中的智能控制与在线控制，确保提取全程的高效与稳定，全面提升了生产工艺技术与产品品质。是现代保健酒发展的重要里程碑。

比如颇受消费者欢迎的毛铺苦荞酒，其中最主要的保健成分就是苦荞黄酮，经过数字提取技术可以将苦荞黄酮提取分离出来，纯化度达到80%以上，再按科学计量加入酒体，保健养生效果刚刚好，也使酒的功效更显著、品质更稳定、口感更醇和。

“数字提取技术是目前保健酒数字化制造平台的核心技术，也是中药现代化的核心，更是是目前中草药处理的高水平。”专业人士表示。

目前，劲牌还坚定地走在实现酿酒工艺全程的机械化、自动化、信息化和智能化、智慧化的道路上，开创了保健酒智能制造之路，最大限度地降低环境对酿酒过程及酒质的影响，酒质显著提升。

此次健博会上的惊艳亮相，是劲牌人多年努力的成果展示，更是前进的动力。60年多来，劲牌人始终专注于产品品质的提升，在传承中创新发展，并顺应健康中国的倡议，持续倡导并践行健康生活方式与理念，做美好生活的创造者、健康生活的领航者，不断满足人们对高品质健康生活的追求。